La bruja y el microbio: encarnaciones persistentes de la Covid-19, culturas alimentarias y ciencia microbiana

PARTICIPA: 

En confinamiento y en ausencia de una atención social-sanitaria adecuada, los cambios en la dieta junto con los suplementos de diversas tradiciones médicas (p.ej. Medicina Tradicional China, Ayurveda, homeopatía) se han convertido en parte de bieconomías 'más colaborativas', de cuidados, (Pavone & Goven, 2017) para aquellas poblaciones que experimentan síntomas prolongados y recaídas asociadas a la Covid-19. El objetivo principal del proyecto es abordar las múltiples vulnerabilidades y desigualdades - atención médico-sanitaria, (des)empleo y cuidados en convalecencia – a las que se enfrentan dicha (creciente) población. Para ello, parte del proyecto  documenta, analiza e interpreta las experiencias de una Covid-19 prolongada (~ + 60 días) en la red. Junto con estas comunidades en línea, La bruja y el microbio desarrolla un archivo "vivido" de los remedios, las prácticas alimentarias y corporales utilizadas para vivir con/recuperarse de los síntomas persistentes de la enfermedad.

Dichos archivos de las experiencias vividas de Covid-19 proporcionarán relevante información tanto para el manejo clínico e interdisciplinario como para el pronóstico de la enfermedad.

Hacia una salud mas participativa, hacia el bienestar colectivo con/sin microbios, lo que llamo la "microbiología múltiple" resitúa a los microbios y a la ciudadanía en la "ciencia de la microbiología".